Gorontalo, 27 Oktober 2025 - Sehubungan dengan pelaksanaan kegiatan penelitian sinergi dengan judul: Pengembangan Model Bisnis dan Teknologi Pengolahan Jagung Untuk Penguatan UMKM di Kabupaten Gorontalo. Tim Peneliti  Sinergi Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Univeristas Negeri Gorontalo ikut serta pada kegiatan tersebut yang di laksanakan di PPTTG BRIN Kabupaten Subang.

Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya LPPM UNG untuk memperkuat kolaborasi riset dan pengembangan inovasi berbasis potensi lokal, khususnya dalam bidang pengolahan hasil pertanian, seperti jagung, yang menjadi komoditas unggulan di berbagai daerah di Indonesia.

Kegiatan yang berlangsung selama dua hari ini merupakan bagian dari program Penelitian Sinergi Nasional, yang menghubungkan perguruan tinggi, lembaga penelitian, serta pelaku usaha kecil dan menengah dalam upaya memperkuat riset terapan yang berdampak langsung bagi masyarakat.

FGD yang diselenggarakan di ruang pertemuan PRTTG BRIN Subang menghadirkan para peneliti, akademisi, serta praktisi dari berbagai bidang. Diskusi berjalan interaktif, membahas potensi kerja sama dalam pengembangan teknologi pengolahan hasil pertanian, khususnya dalam pemanfaatan jagung menjadi produk bernilai ekonomi tinggi seperti tepung jagung, pakan ternak, dan olahan pangan kreatif.

Selain FGD, tim LPPM UNG juga melakukan kunjungan lapangan ke sejumlah UMKM pengolahan jagung di wilayah Kabupaten Subang. Dalam kunjungan tersebut, tim meninjau proses produksi, inovasi pengolahan bahan baku, serta strategi pemasaran produk berbasis jagung.

Melalui observasi langsung ini, tim mendapatkan berbagai masukan dan informasi mengenai tantangan yang dihadapi pelaku usaha, mulai dari keterbatasan alat produksi, inovasi produk, hingga akses ke pasar dan bahan baku berkualitas.

Selain itu, kegiatan ini juga menjadi momentum penting bagi UNG untuk membangun jejaring riset dengan BRIN dan daerah-daerah lain di Indonesia.