Cegah Stunting, Mahasiswa KKN Desa Lopo Sosialisasi Produk Olahan Ikan Oci Sebagai Makanan Pendamping ASI

Oleh: Chalid Luneto . 12 Juni 2023 . 15:58:42

 

 

Desa Lopo Kecamatan Batudaa Pantai Kabupaten Gorontalo adalah lokasi fokus Penilaian Stunting berbasis Germas oleh Tim Panelis tingkat Provinsi Gorontalo. Di Desa Lopo, Pemerintah Daerah Kabupaten Gorontalo gencar melakukan berbagai kegiatan terkait penurunan angka stunting.

Stunting adalah masalah gizi kronis akibat kurangnya asupan gizi dalam jangka waktu panjang sehingga mengakibatkan terganggunya pertumbuhan pada anak akibat kekurangan gizi kronis dan stimulasi psikososial serta paparan infeksi berulang terutama dalam 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK). Stunting juga menjadi salah satu penyebab tinggi badan anak terhambat, sehingga lebih rendah dibandingkan anak-anak seusianya. 

Sejalan dengan hal tersebut, Universitas Negeri Gorontalo menerjunkan mahasiswa KKN Tematik Tahun 2023 dengan tema Membangun Desa. Desa Lopo menjadi salah satu lokasi pelaksanaan KKN Tahap I Periode Genap Tahun 2023. 

Dalam upaya penurunan angka stunting, mahasiswa KKN memprogramkan kegiatan edukasi pencegahan stunting dengan fokus sasaran kegiatan meliputi ibu hamil, anak-anak balita dan kader-kader kesehatan desa. Kegiatan edukasi yang dilakukan berupa sosialisasi dan pelatihan pemenuhan gizi spesifik dan sensitif, serta pengenalan produk olahan yang dapat membantu gizi anak dari hasil laut ikan oci.

Ikan Oci atau Ikan Selar Kuning memiliki nama ilmiah selaroides leptolepis ini ternyata punya banyak kandungan nutrisi yang melimpah. Diantaranya  protein, kalsium, sodium, potasium, Vitamin D, Vitamin A, zat besi, omega 3, dll.  

“Tujuan dari kegiatan ini untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pemenuhan gizi pada ibu hamil dan balita. Pemenuhan gizi yang baik dapat mengatasi peningkatan angka stunting di Desa Lopo" kata Koordinator Desa Sunaryo Gafur, mahasiswa jurusan Farmasi FOK UNG

"Nugget hasil olahan produk kami beri nama NICIPO (Nugget Ikan Oci Lopo). Kami berharap NICIPO dapat menjadi usaha kecil bagi warga Desa Lopo yang dapat dijual untuk meningkatkan taraf hidup masyarakat” imbuhnya.

Selain pencegahan stunting, mahasiswa KKN Desa Lopo memprogramkan kegiatan pengolahan sampah dan pembuatan bank energi. Nelayan sekitar dapat memanfaatkan bank energi berupa alat charger aki dengan gratis di Kantor Desa.

 

 

 

Agenda

3 November 2025

Klinik Proposal Penelitian dan Pengabdian Bagi Dosen di Lingkungan Universitas Negeri Gorontalo, Hibah DPPM KEMDIKTISAINTEK T.A. 2026

Pelaksanaan kegiatan ini direncanakan akan berlangsung pada tanggal 03 November 2025, bertempat di Ruang Sidang Lantai 4 Gedung Rektorat Universitas Negeri Gorontalo. Seluruh dosen di lingkungan Universitas Negeri Gorontalo diundang untuk berpartisipasi aktif dalam kegiatan ini.

21 - 23 Agustus 2025

Bootcamp Exclusive Optimalisasi AI untuk Riset

Kegiatan Bootcamp Exclusive Optimalisasi AI untuk Riset, Menulis Jurnal, dan Menulis Systematic Literature Review akan dilaksanakan pada tanggal 21-23 Agustus 2025. Tempat : Azlea Convention Center Gorontalo

3 Juli 2025

Coaching Mahasiswa KKN Profesi Kesehatan 2025

Coaching Mahasiswa Peserta KKN Profesi Kesehatan Tahun 2025, Tempat : Auditorium UNG, Pukul : 10.00 Wita, Pakaian Mahasiswa : Putih Hitam Jas Almamater

23 Juni 2025

Penandatangan Kontrak Penelitian dan Pengabdian bagi Dosen UNG

Penandatangan Kontrak Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Bagi Dosen Penerima dan Kepala LPPM. Penelitian-PPM Biaya DPPM Dikti dan Internal PNBP UNG